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(강남 유러피안) 파크로얄 홀 매니저 & 셰프 |
수정일
2016-06-29 |
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| 구인제목 |
(강남 유러피안) 파크로얄 홀 매니저 & 셰프 |
| 업체명 |
파크로얄 |
담당자/직책 |
오세준 오너셰프 |
| 핸드폰 |
채용공고 마감 |
전화번호 |
채용공고 마감 |
| E-mail |
채용공고 마감 |
FAX번호 |
채용공고 마감 |
| 회사주소 |
서울 서초구 반포4동 551-47번지 |
| 근무 지역 |
서울-서초구
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| 상세교통 (오시는길) |
서울(수도권)  고속터미널 2호선 서초역 |
| 홈페이지 |
채용공고 마감 |
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| 업체분류 |
일반레스토랑, 일반음식점, 카페레스토랑
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| 업체규모 |
미기재 평
/ 60석 / 사원수 10명 |
| 업장 메뉴 소개 |
외식산업 중소기업인 제이인프라에서 2014년 서래마을에 오픈한 '파크로얄(Park Royal)'입니다.
올리브쇼 오세준 셰프가 오너셰프로 활동하는 탄탄한 레스토랑 파크로얄의 홀 캡틴을 모십니다.
런치 때는 브런치, 디너 때는 유러피안 다이닝 위주의 요리를 선보이고 있습니다.
[브런치]
- 파크로얄 브렉퍼스트
- 선데이로스트
- 살몬 에그 로얄
- 새우 아보카드 에그 로얄
- 벨지안 와플 & 크리스피 키친
- 트러플 스크램블 에그
- 애플 고르곤졸라 비트 오픈 샌드위치
[애피타이저]
- 통영 돌문어 세비체 포테이토 샐러드
- 아보카도 코코넛 치킨 샐러드
- 연어 키쉬와 자몽 샐러드
[메인디시]
- 본 메로우
- 대구와 성게알 리조또
- 훈제오리와 블랙체리
- 블랙푸딩 관자구이에 대구 브랑다드를 곁들인 갈릭 점보새우
- 오븐 로스트 치킨
- 송로버섯 피자
[주류]
- 와인
- 국내 수제맥주 브루어리 'Playground'의 생맥주 4가지
네이버에서 <서래마을 파크로얄>을 검색하세요!
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| 업종분류 |
이탈리안레스토랑, 프렌치레스토랑, 퓨전이태리, 영국레스토랑 |
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| 채용부서 |
foh(hall)part, boh(cook)part, 판매/매장관리 |
| 모집부문 |
조리장/주방장, 세컨급 조리사, 조리사, 점장/매니져/지배인, foh(hall service)캡틴급, foh(hall service)직원, 콜장/콜파트, 핫장/핫파트 |
| 응시 자격 사항 |
나이/성별 무관, 경력자 우대 |
| 상세요강 |
[홀 매니저/캡틴 FOH]
- 근무시간: 오전 10시 ~ 오후 10시 (브레이크타임 오후 3시 ~ 5시)
- 월 7회 휴무 (매주 화요일 정기휴무)
- 주요 업무: 홀 매니징 / 손님 응대 / 발주
- 수습기간: 1개월
- 밝은 느낌의 커뮤니케이션 우수자 우대
[셰프 BOH]
- 근무시간: 오전 10시 ~ 오후 10시 (브레이크타임 오후 3시 ~ 5시)
- 월 7회 휴무 (매주 화요일 정기휴무)
- 주요 업무: 핫파트, 파스타 및 가니쉬
- 수습기간: 1개월
- 팀플레이에 강하고, 순발력 및 민첩성 높은 분 우대 |
| 제출서류 |
이력서 1부 |
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연봉/월급책정
(모집부문별로)
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| - 고용형태: 정규직
- 급여: 홀매니저: 연봉 2,500만원 이상, 셰프: 2,000~2,400만원 (직급과 경력에 따라 결정), 면접 후 협의
- 휴일: 월 7회 (매주 화요일 정기휴무 포함)
- 1년 이상 근무시 퇴직금 지급
- 4대보험 가입
- 중식 제공
- 유니폼 제공 |
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| 근무시간 |
일평균 10시간
/ 교대없슴 |
휴무사항 |
월
7회 / 미기재 |
| 업장마감시간 |
10시 00분 |
년/월차 |
있음 |
| 4대보험 |
원하면 가입 |
퇴직금 여부 |
있음 |
| 수습기간여부 |
있다 / 1개월 |
숙소여부 |
불가능 |
기타
복리후생
사항
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| - 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험, 정기휴가, 퇴직금, 장기근속자 포상, 우수사원 표창/포상, 휴일근로수당, 중식제공, 근무복 지급, 경조휴가 |
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