인천 청라신도시에 있는 호수공원이 내려다 보이는 곳에 위치해 있으며 스테이크 / 파스타 / 화덕피자를 취급하는 개인매장 이탈리안 레스토랑입니다.
스테이크 / 파스타 / 화덕피자는 쉽게 접할 수 있고, 이러한 레스토랑은 주변에 너무나 많은게 사실입니다. 이러한 상황에서 저희는 "과연 어떻게 해야 좀 더 맛있는 음식으로 손님들의 뇌리에 남을수 있는 음식을 만들 수 있을까?"에 대하여 끊임없이 고민하는 레스토랑입니다.

▶매장내 모든 소스는 직접 만들고 있습니다.

▶매장내 직접 설치한 고기숙성고에서 저온숙성된 고기로 스테이크를 제공합니다.

▶오일파스타를 강화시키기 위한 노력을 꾸준히 하고 있습니다.

▶직접 반죽하고 숙성한 도우만 사용합니다.

▶참나무 장작 화덕에서 구워 낸 나폴리피자는 항상 저희의 자부심입니다.

2015년12월에 오픈했으며 오픈후 꾸준히 매출이 상승하고 있습니다. 최근에는 너무 많은 손님들이 방문해주시어 직원을 추가로 충원하는 것이며, 최종 티오는 홀3, 주방6 계획중입니다. 그리고 매년말 연봉협의를 하고 있으며, 직원이 충원되면 휴무는 늘려갈 계획입니다.(현재 월6회)

저희 직원들 진짜 착하고 요리에 깊은 뜻이 있는 멤버들입니다. 초보자도 지원가능하니 밥 잘먹고, 건강하고, 성공하고 싶은 욕심이 있는 직원을 기다립니다. 감사합니다.