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/ 이런 사람하고 일하기 싫어요
외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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꼴보기실은 주방세컨!^L^
ㆍ작성자 :
초보조리
ㆍ등록일 :
2002-04-01 19:08
ㆍ조회수 :
1171
압구정에있는 프렌치레스토랑 주방직원으로 근무하고있다..
우연히 들렀다가 나두 그동안 생각해두었던것이 있어서
몆자 적어 보려한다
우리레스토랑 주방 인원은 총 6명이다
우리 주방세컨 정말 밥맛이다..우엑..
28살인데 엠버서더 호텔에서 3년근무 했단다...
호탤경력 얼마나 으시되고 잘난척하는지 정말 ...
근데 문제점은 주방장 퇴근하고 나묜
꼭 주방장 뒤다마를 우리한테 깐다!
울 주방장님 화려한 경력은 업지만 음식이 맞있다고
주변애서 칭찬이 자자하고 우리에게 공부할시간도 많이주고
정말 조으신 분인데...
그 세컨! 허구헌날 주방장 뒤다마 깐다!
실력이 업다는둥.. 왜 조리를 그러게 하는지 이해할수 업다는둥..
내가 봤을땐 그 주방세컨 조리실력 정말 형편없다!
호탤경력하나로 버티는 놈이....
주방장앞에서는 암말 못하면서 주방장 업으면
허구헌날 뒤다마에 자기스타일 대로 하라고
명령한다.. 재수업어..
주방장님이 몇번 주의를 주었다 (내가 실으면 그만두고 다니려면
내지시를따르라고....)
앞에서는 예..예.. 하고 업으면 뒤다마치고..
정말 짜증난다... 정말 그사람좀 고만뒀으면 좋겠다...
사람들성격 희한한사람 정말 만타....
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