외식과사람들

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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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반제품사용,,꺽!

ㆍ작성자 : 토터

강남 최고급 노른자위땅에 정통레스토랑을 표방하고
특급호텔주방장출신이 조리장이라고 회사소개를 하더군요
그래서 거려고한데보다 월급이 적었지만
이참에 제대로된 요리좀 배워보자는 기대로 첫출근한 오늘~~~~~
꽥~~ 호텔출신주방자은 사표쓰고 나간지오래고....
모든소스를 식자재업체에서 공급받고, 깡통따서 물넣고 뎁히고
...이게뭐하는 짓인지...
2~3만원 넘는 코스요리가 대부분인데..습 조차 반제품써서 내보내고
와~~~진짜 실망입니다.
인터넷에서는 정톤요리를 선보이는 몇안되는 레스토랑이라고
잔뜩 소개되어잇는데..이럴수가..
내가 월급도 적게받으면서 여기 왜왔을까?
후회막급.

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