외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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Re: Re: 레스토랑 창업 계획중인데요.. 부디 댓글좀 부탁 드립니다.
ㆍ작성자
: 왕초보
ㆍ등록일
: 2009-01-17 21:59
ㆍ조회수
: 785
창업이 힘들다는건 저도 잘알고 있습니다.
군 제대후 부터 창업을 목표로 나름데로 호텔과 규모있는 개인업장 바에서 바텐더로 다년간 근무했었구요.
이후엔 회사에서 간부로서 조직관리에 몸담았었습니다.
2년전엔 지방에서 오너로 2개의 바를 오픈했고
2개의 바는 지금도 성업중에 있습니다.
물론 레스토랑과 바는 다른 분야이지만
바텐더 이후 회사간부로서의 생활과 인생경험을 최대한 살려
열심히 하겠다는 자신감으로 상당기간 준비후 오픈을 준비중입니다.
