외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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Re: Re: 오픈집와서 개고생중 ㅋㅋ
ㆍ작성자
: 달려가자!
ㆍ등록일
: 2010-03-06 21:41
ㆍ조회수
: 1056
원래 오픈할때는 물갈이심함. 심지어 지배인 4번바뀜. 오픈하기전에는 유리닦고 바닥만계속닦고 할때는 누나언니형이지만 막상 오픈당일이되면 서로 개거품물고 달려듬 자기영역 다툼이지요..
심지어 월급까지 점점 깍더라구여. 오픈멤버라는게 어쩌면 좋을수도있지만.... 그거도 어떤가게냐에따라서 전망이있는지 아님 안정성이있는가게인지에 따라서 버티느냐 아니면 나가느냐이지여.
오픈해서 쪽박찰수도있는거자나여 한순간에백수되져 그리고 제생각엔 외식업계는 이미 자리를잡은지 오래되서 오픈한가게는 외면,,, 따라서 그만두심이.......
