외식과사람들

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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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Re: 직원셋팅문의합니다.

ㆍ작성자 : 10년차..

음식또는 가격때 인테리어등등 어느정도의 수준인가에 따라임금이 틀려지겠죠? 고급으로 가실꺼면 경력이좀 있으신(10년이상)분들을 해드로 놓는것이 좋겠구요,,그렇지 않으면 점장은 뽑지말고
매니져 주방장으로 돌리시는쪽이 좋지않나 생각합니다.고급으로 가실꺼면 주방장은 300이상 그렇지 않으시면 200초반부터300까지
정하시면 좋을거 같습니다.근처의 레스토랑 보시고 기준을 잡으시면 될거 같습니다,,다른 직원들은 일단 해드를 구하시고 서로 상의하시는것이 좋겠습니다.주방 공사는 주방장을뽑으시고 하시는게 도움이 될텐데,...

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