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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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요리사 막내 월급<**년놈들 너무 많네요>쓰레기 업장

ㆍ작성자 : 이창덕

안녕들하세요 요리사님들

참 어이가 없어서 글올립니다...]

저는 17년차 주방일하는사람입니다...
실장구한다고해서 일단 면접보러갓읍니다...

강남의 시바**는 이자까야 요리점
구인광고내용입니다..
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프랑스 화장품 '불라*'본사인 (주)유앤케이커뮤니케이션이 직영하는 "시바** 고급스러운 이미지의 정통 이자까야 입니다.

금번 저희 "시바**는 기존 삼성점 1호 매장의 큰 호응에 힘입어
강남역 뉴욕제과 뒤편에 '시바라구' 2호점인 강남점을 오픈하게 되었습니다.

수동적으로 단순 조리업무만 보는 분이 아니라 능동적으로 저희와 함께 향후 미래를 장기간 함께할 능력있고 성실한 분을 모시고자 하오니 빠른 연락 부탁 드리겠습니다.

- 면접 후 근무지는 강남점, 삼성점 중 협의 가능합니다.

- 2교대 근무 및 삼성점, 강남점 순환 근무 가능합니다

-주방식구가 있으시면 함께 오셔도 좋습니다

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점심장사만 100넘게 판다는 업장인데...면접보러간날 주방에 사람이 하나도 없더군요...주방이모만 본듯 요리사님들 전혀안보이고
홀매니져인지 한분계시고...

여자장님이 오십니다...
먼가가 조금은 이상햇지만...

이래서 실장 급으로 면접보러갓읍니다...
젊은 여사장이 맞이 합니다...
자기말로는 자긴 지분들어간 사장이래요...총 팀장인듯....

그러면서 저희업장은오픈한지 8개월이 넘었고요 현재 점심장사만 100만원 넘게 팝니다...

혹시 주방인원 셋트로 같이 오시거나 구성가능하세요????

이러더군요...
8개월 넘은 영업집이 주방에 사람이 없어서 저보고 죄다 셋트로 오든가 구하랍니다...

저는
예 당연히 구성가능하고 같이 일할사람들도 주변에 많이 있읍니다.라고 말했읍니다......

그런데 페이는 각각 구성 어떻게 해야 합니까????라고 물어보았읍니다...

사장메모지에 쓰더군요...

180-170 과장 부장급
160-150 주임
120-130 초보및 일반사원
이렇게 적드라고요...

순간 확 열받는겁니다...

그래서 면접도중 사장에게 한마디 했읍니다...

아니장기간 미래를 함께할 직원을 뽑는다면서120-130이 몹니까...
요즘 피시방 알바나 편의점알바도 하루 10시간 일하문서 밥다주고 150만원 이상 줍니다..
아무리 막내고 일배운다고 하는 사람이지만...120-130은
노동력 착취아닙니까?????
그러니깐 조금 일하다가 대충 할만하면 다 나가는거 아닙니까....
진정으로 요리사들과 함께할 생각이라도 있는겁니까???

이래 말해더니 순간 젊은 사장 얼굴 울부락 불그락해지더니 저희랑 안맞겐네요.....이럽니다..

스벌 점심장사만 100만원이상판다고 자랑하면서..
요리사들과 함께같이 커가면서 같이 능동적으로 일할사람을 120-130이라뉘

속으로 부글부글 끊어오르면서...한마디만 더하면 얼굴에 침까지 배어주고 시펏읍니다....
18냔 니가 해바라 아무리 시다라고해도 그건아니자낭....<속으로혼잣말을햇읍니다...>
진짜 일배워준다는 핑게로 노동력 착취하는 업장 사장 얼굴 보고 있으면 침뱉고 싶습니다....

구인광고내시는 업장 사장및 실장여러분..인간적으로,...막내 월급 저런식으로 내지맙시다.....
이건 아니자나요.....
막내급
요즘 물가로 160만원 이상은 맞춰서 구하세요...진짜 아니네요....
업장에서 젤로힘든일과 허드렛일이지만진짜 힘든 일들하시는분들이 막내급들이거든요.....
아흐/

인건비 안나올정도 업장이면.....당신들이 직접 주방들가서 하든가....120-130이 몹니까 막내라고해도글치...
아님 음식점을 때려치든가...
아놔 열받네요 저도 업장 해본사람이고 남에집 일도 다니는사람이지만..너무 엿같은 스벌새리들 많아서 한마디 해봅니다..

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