외식업계에서는
"일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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그럼요
ㆍ작성자
: jeeri
ㆍ등록일
: 2013-04-22 15:42
ㆍ조회수
: 1319
복리후생좋다고 가서 기계처럼 만들어져 나오는거를 내보내는게
좋으신가요?
돈이 목적이고 그런게 목적이라면 이해하겟는데
밑에 글을 읽어보면 그다지 틀린말은 아닌거같은데요
프랜차이즈도 만들어서하는곳많긴하지만
적어도 재료기본손질 칼질 칼갈이등은 할줄알아야하는거 아닌가요
언제부터 요리사의 뜻이 이리변질됐는지
이러니 외국요리사 후생과 우리나라 요리사후생이 비교받는듯합니다.
자랑스럽게 떳떳하게 하시길
몇년동안 진공포장되서 나오는그 그대로 내보내시면될듯 그냥
뭐 밑에글 틀린말 하나도 없구만요
