외식과사람들

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		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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학력과 이직의관계

ㆍ작성자 : kk

식당장사 10년가까이되네여
2004년도에 시작햇으니
그간 저랑 인연을맷은 사람들만 줄잡아 200명이 훌쩍넘을듯합니다..
저는 하격 대졸이상인 조리사나 홀사원 안뽑아요
제 경험상 학력 잇으신분들
오래못하더라구요

결혼하고 고졸이신분들이 오래다니는거 같아요

지금 직원들도 전부 고졸이하~~~
대졸은없어요
지배인도 마찬가지구요

그리고 출퇴근거리 먼사람들 안뽑아요~~

오래못다니더라구요

의외로 30대,40대분들이 금방 그만두더군요

남직원에비해 여직우너들이 더 금방그만두는거 같구요

결론은

20대 기혼이면더좋구 거리가깝고 학력 고졸이하 남성
분들이 그나마 이직을 덜하는거 같아요..

개인소견입니다.

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