외식과사람들

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Home / 이런 사람하고 일하기 싫어요




		외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는 분들이 많습니다. 이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...

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퇴근시간은사장님맘대로ㅠㅠ

ㆍ작성자 : 홍홍홍

홍대에있는주점인데요
월래정식영업시간이6시~4시인데
새벽4시퇴근은 거진드물고그날 손님 오는거에따라
아님 사장님 몸컨디션이나 사정에따라 매일바뀌네요
혹은 그날 매출이없거나 아니면 손님이 오면 6시넘어서까지
영업을하는바람에 생활리듬이 정말 불규칙해지네여
어쩔땐 새벽3시나 2시에 간혹가다 일찍문닫는경우도잇고
아니면 새벽7시까지하는경우도잇고 5시 3시..매일바뀌네요
한마디로 그날 사장님 맘대로..ㅠ
작은가게도아니고 주방,홀 직원만8명인데
일케 운영해도 되는건지..
몰겟네요

그러니
주방은 마감작업 스스로 못합니다

사장님이
마감해라 해야 그때 아 이젠 집에가는거구나..
하면서 마감청소 및마감일 시작하거든요

참..정말 짜증나는 시스템..
여러분들 가게도 그런가요?

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