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/ 이런 사람하고 일하기 싫어요
외식업계에서는 "일은 힘들지 않은데 사람이 더 힘들다"고 하소연하는
분들이 많습니다.
이제 한번 속시원히 얘기해 보자구여...
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잔소리참견간섭이,회사매출을 올려주진않어~
ㆍ작성자 :
dymatkwkd
ㆍ등록일 :
2015-10-20 15:01
ㆍ조회수 :
2537
요즘 장사가 않되니깐,별의별 사장들이 다나서고있다.
그만카운터가서 앉아있어라.
언제부터 사장들이,주방 일배우고간섭하고참견했냐...
사모들이할일을,사장들이 하고있다.왜? 장사가않되니깐.
그렇게 주방에 들어와서,참견하고,간섭했더니,매출이올랐니?
사장도 알아야한다면서,일일히 회사를 위해 지적한다는것이
과연 옳은일이라 생각하니?(참견은뭐고,잔소리는뭔지를생각하길
바란다)
사람자주바뀌는게 애들잘못이지..본인은 전혀문제없는데...
그따구,마인드가 70년대 박정희유신마인드니.....
조만간 3만불인 시대에......접시고르는데,담는사람생각도 않하고
지들끼리,이게좋을까,저게좋을까하고있어...나참기가막혀서,
위대하고 전능하신,실장님이,이건아닌데요하면,끝날것인데
몰어보지도않고,지들끼리..... 도대체 티비에선쉐프니뭐니하고
떠들어되는데,울사장님들은 언제쯤.제대로된분 나올까?
사업을하기전에,항상주변사람들한데물어보고,잘알아보고 해야
하는데,아니면전문가인,주방장,(넥타이매고,이론만아는 회사원
들배고)한데물어보던가,,,옆집은이게되는데,왜?우리집은안되냐
라는식으로할려면,,,옆집마누라로바꾸면될일을,왜안돼냐식으로
가면,이해가있어야하는데,열심히 일하러온주방장은 하루아침에
무능한놈으로전략되고,서로싸우고,때려치고,짜르고...요지경세상
다 돈없이,창업창업하다보니,다 찌질한것들밑에서,일하는 주방
쉐프님들.밥먹을테이블조차없고,옷갈아있을곳도없고,담배는커녕
못피게들하고있고,때로는 욕만바가지로얻어먹고,월급작고,근무
시간길고,대접못받고,인정못받고,10년전20년전에도있었지만,극히
드물었으나,최근몇년간 이런업자들,많아졌음.중요한건 이런게 갑
질인지모르고잇음.다들부모들이 오냐오냐키워서그런것같음^^
예의라곤...
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