외식과사람들

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		음식의 맛을 내기위한 프리랜서들만의 그 소중한 노하우! 그 소중한 노하우를 전수받을 매장! (주)외식과 사람들만의 공간에서 귀사의 메뉴/오픈을 도와드립니다.

	제목			매출향상 노력, 메뉴 리뉴얼&전수&컨설팅
	성명		민병현		나이/성별	49세 / 남
	연락처		010-2094-8630
	전공분야		이탈리아요리,에스닉푸드, 퓨전양식
경력내용		경력 23년 -메뉴구성 빵, 애피타이저, 스프, 샐러드, 파스타, 리조또, 피자, 스테이크, 디저트 , 튀김, 필라프, 브런치, 디저트 -코스요리, 세트메뉴, 연회메뉴, 뷔페 -양식자격증 -연회 코스요리, 세트메뉴, 뷔페, 이벤트메뉴 -기본적인 제과제빵
전수내용		메뉴 레시피 전수 조리법 전수 메뉴 신메뉴 개발 및 리뉴얼 메뉴판 작성 상권분석
전수비용 / 조건		면접후 결정